#元宵雯 🏮元宵節快樂🏮拍元宵濾鏡照吃元宵
據傳早從漢武帝開始🌕農曆正月十五日這一天
就通宵達旦 燃燈慶祝 祭祀神佛 元宵是祭拜供品
元宵節品嚐元宵 象徵💐花好月圓 闔家慶團圓👨👩👧👦
元宵跟湯圓長的很像 最大的差異在於製作方式
湯圓是糯米粉加水成糰後再包入餡料搓成球狀
而元宵是餡料沾水後放在糯米粉上搖製成圓球狀
因為手工搖製所以外型不規則口感軟Q中帶嚼勁
我品嚐了點水樓師傅手作元宵有芝麻奶酥等口味
芝麻口味濃香而奶酥餡料吃起來像甜甜的奶皇包
創意吃法炸元宵整顆變成黃金色看起來很招財💰
而且炸過之後外酥內軟搭配軟綿的餡料層次豐富
點水樓七家分店可選購唷😁大家都吃元宵了嗎？